Tous les plats sont préparés au moment de la commande, mitonnés à base d’une sélection des meilleurs produits du terroir et de légumes de production maison.
Heures d’ouverture
Restaurant
Mardi - Samedi: soir
Dimanche et jours de fête: midi et soir
Hôtel
Ouvert toute l’année
Édition en italien
Il gusto delle stagioni. La cucina umbra di Maria Luisa Scolastra.
Traduction: Tiziana Fiz
5 Continents Editions, Milan, 2012.
ISBN 978-88-7439-650-4
