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Villa Roncalli

 Tous les plats sont préparés au moment de la commande, mitonnés à base d’une sélection des meilleurs produits du terroir et de légumes de production maison.

Heures d’ouverture

Restaurant

Mardi - Samedi: soir

Dimanche et jours de fête: midi et soir

Hôtel

Ouvert toute l’année

 

 

 

 

La Villa Roncalli et son histoire


A part sa remarquable gastronomie la Villa Roncalli offre à ses clients d’autres agréments: une terrasse ombragée pour manger dehors, une belle piscine avec des chaises longues, le calme et le chant des oiseaux.
Au rez-de-chaussée vous trouvez la réception et les deux salles à manger voûtées, la petite est somptueusement décorée de fresques. Les chambres se trouvent au premier et au deuxième étage.
Les voûtes, les meubles et les peintures anciens, les lustres en bronze dorés et tant d’objets d’art précieux créent une ambiance authentique de l’époque.

L’histoire de la Villa est longue. Elle fut construite en 1630 comme pavillon de chasse avec des annexes et entourée d’un vaste terrain. C’était le Conte Roncalli (1844-1910) qui a donné au bâtiment son apparence et sa structure actuelle. Roncalli était un personnage à multiples facettes: citoyen de Foligno, combattant pour la liberté, jésuite et directeur de l’Institut pour les Arts appliqués. On raconte que le Conte, à la fin d’une vie intense de libertin, avait perdu la Villa au jeu.
La famille Scolastra a effectué la restauration complète de la Villa et de toute la propriété au début des années quatre-vingt pour en ouvrir les portes au clients en 1985.

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