Tutto fatto al momento, tutto straordinariamente saporito, risultato di scuola familiare, eccellenti prodotti dei dintorni, incontro tra tecniche antiche e innovative ai fuochi.
Orari
Ristorante
Martedì - Sabato: cena
Festivi: pranzo e cena
Albergo
Aperto tutto l’anno
Edizione originale
Maria Luisa kann nicht anders: Von Platterbsen, weißen Trüffeln und einer Messerspitze Wahnsinn.
Ricette: Maria Luisa Scolastra
Testi: Judith Stoletzky
Immagini: Justyna Krzyzanowska
Becker Joest Volk Verlag (Seconda edizione Aprile 2012).
ISBN-13: 978-3938100677
